Translated from English article Es esencial que una persona es consciente de lo que constituye la buena salud de alimentos producto de la vitamina. La administración federal de drogas produce una cantidad diaria recomendada para la mayoría de las vitaminas que considera una ingesta de vitaminas de alimentos saludables. Estas cifras varían según la edad de una persona, el sexo y otros facto...

Vitaminas y oligoelementos Las vitaminas y los oligoelementos son componentes necesarios de la alimentación humana, ya que el organismo no puede sintetizarlos o lo hace en grado insuficiente. Para que las reacciones bioquímicas esenciales puedan tener lugar, se necesitan sólo cantidades muy pequeñas de estas sustancias (p. ej., las que actúan como coenzimas o grupos protéticos). En los p...