Técnica de infusión y vigilancia del paciente     La nutrición parenteral parcial y a corto plazo puede realizarse a través de una vena periférica, cuando la mayor parte de la energía se aporta en forma de soluciones grasas isotónicas; la nutrición parenteral total a largo plazo, utilizando glucosa como principal fuente de energía, debe administrarse a través de un catéter colo...